Blog

Luty - słońce jest już wysoko i zapowiada wiosnę. W cieniu i w pochmurny dzień jeszcze zima ale gdy twarz oświetla słońce – grzeje! Rośliny przyjmują to ciepło, pęcznieją pąki, otwierają się skorupy żołędzi i kasztanów. Ptaki są bardziej aktywne, dziękują za każdy promień słońca swoim śpiewem.

Przedwiośnie – czas zadbać o wątrobę – czas na zielone, soczyste sałatki. Proponujemy proste smaczne i zdrowe danie. Składniki dla czterech osób: cały seler naciowy – drobno pokrojony, szklanka kiełków fasoli mung lub innych, pół szklanki namoczonych wcześniej ziaren słonecznika, dwie łyżeczki namoczonych wcześniej ziaren gorczycy, składniki dokładnie wymieszać i polać sosem.

Czy słyszeliście o tym, że ryż uprawiany w krajach dalekiego wschodu zawiera arsen w ilościach, mających destrukcyjny wpływ na nasze zdrowie? W wielu krajach Europy mówi się o tym w mediach głośno i dużo, lecz w Polsce, choć jest to znane, nie upowszechnia się tej istotnej informacji.

Hummus jest bardzo smaczny a jednocześnie ma wiele zalet. Wprowadzenie go na stałe do diety może bardzo pozytywnie wpłynąć na Twoje zdrowie i samopoczucie.

Nowy Rok to czas, gdy chcemy „zacząć od nowa”, zostawić za sobą coś co nam nie służy, spojrzeć w świeży sposób na życie, zmienić się na lepsze...

 Podajemy przepis na silnie rozgrzewający napój:

• łyżeczka tymianku

• łyżeczka mielonego pieprzu

• łyżeczka cynamonu

• łyżeczka imbiru

Zalej wszystkie składniki szklanką wrzątku, zaparzaj przez dziesięć minut pod przykryciem, następnie wlej kieliszek wódki, wypij po położeniu się na noc do łóżka i bardzo ciepło się przykryj. Nie wstawaj już aż do rana. Ta mieszanka wyśle grypę tam, gdzie pieprz rośnie! :)

Trzymaj się ciepło!

Gdy za oknem zimno, każdy sposób jest dobry, by się rozgrzać!

Łatwo zaobserwować, że gdy zjemy lub wypijemy coś gorącego, od razu jest nam cieplej i lepiej znosimy zewnętrzne zimno. Jeśli chcesz trzymać się ciepło w zimowy czas jedz gorące zupy i zamiast zimnej wody pij gorące napary z rozgrzewających ziół.

Prosty przepis na to, jak na co dzień korzystać z pigwy zamiast cytryny.

Ten niewielki krzaczek o ozdobnych różowych kwiatach przypominających kwiaty jabłoni spotkać można często jako roślinę ozdobną. Bardzo podobne owoce ma pigwa, rosnąca na drzewkach rozmiaru jabłoni. Owoce obydwu gatunków są twarde, cierpkie i kwaśne. Nie jest łatwo uzyskać z nich sok czy cokolwiek innego smacznego dlatego bywają często wyrzucane, za to prawie każdy używa w kuchni cytrynę...

Każde dziecko czasem płacze, to podstawowy kanał komunikacji dla niemowlęcia. Gdy pojawia się dyskomfort, niemowlę daje głos. Taki płacz łatwo uciszyć karmiąc, ubierając, rozbierając lub przewijając malucha. Prawdziwy problem mamy wtedy, gdy niemowlę notorycznie i długo płacze. To zawsze oznacza, że jakaś ważna potrzeba nie jest zaspokojona i dzidziuś cierpi w sposób niemal ciągły. Co wtedy robić?