Blog

Na dzisiejszy wieczór proponujemy Wam pyszną "pomarańczową" sałatkę z serem Hallumi.

Dzisiaj przedstawiamy Wam bardzo proste ale co ważniejsze bardzo pyszne steki z kalafiora.

Nadają się na kolację jak rownież na lunch.

Naszła Cię ochota na twarożek?

Poniżej przedstawiamy przepis na pyszny twarożek z orzechów nerkowca - dobry na śniadanie jak rownież na kolacje. 

 FLAWANOIDY – PROZDROWOTNA SIŁA ŻYJĄCA W OWOCACH I WARZYWACH

Flawonoidy to naturalne związki występujące w niektórych roślinach – głównie w owocach i warzywach. Naukowcy wyodrębnili już prawie 8 tys. związków flawinowych. Flawonoidy mają niezwykle pożyteczne działanie na ludzki organizm.

PROBIOTYKI – co, gdzie i jak?

Coraz to częściej słyszymy o probiotykach. W mediach już na stałe zagościły reklamy produktów o działaniu probiotycznym, które to mają pomóc chociażby w regulacji pracy jelit czyli po prostu wspomagać nasze regularne wypróżnienia . Jednak zazwyczaj kojarzą się one nam jako osłonka do przyjmowanego antybiotyku. Ale czy prawidłowo? Musimy pamiętać, że probiotyki nie są tylko niezbędne przy antybiotykoterapii. 

Słońce za oknem, wysokie temperatury, krótkie noce i wszystkie atrybuty letnich dni niewątpliwie wprawiają nas w bardzo dobre samopoczucie i codzienny uśmiech na twarzy. Lato razem ze swoim przybyciem przynosi wiele dobrodziejstw.

Ale czy oprócz pozytywnego wpływu na nasz humor i kondycję psychiczną równie dobrze oddziałuje na stan fizyczny naszego organizmu oraz nasze zdrowie?

Zanim jeszcze sięgniemy po jakikolwiek napój procentowy pamiętajmy, że nieprawdą jest, iż lampka wina, kufel piwa czy „kieliszek” wódki nikomu jeszcze nie zaszkodziły. 

Alkohol wypijany w niewielkich ilościach i do tego sporadycznie, nie powoduje widocznych zmian w organizmie, natomiast kiedy sięganie po alkohol powtarza się zbyt często lub kiedy organizm jest szczególnie wrażliwy na działanie alkoholu – nawet niewielkie jego ilości będą nam szkodzić.

Od kilkudziesięciu lat mamy nieustającą modę na diety. Proponują one często skrajnie różne zasady odżywiania: jedz tylko surowe, jedz tylko gotowane, jedz tylko ziarna, jedz tylko warzywa, jedz głównie tłuszcz, tylko białko, tylko owoce...Jedz wszystko osobno, jedz mało a często, jedz dużo a rzadko...

Jak w tym szaleństwie wybrać coś dla siebie?

Próbujesz dowiedzieć się więcej o dietach, odszukać naukowe uzasadnienia...i doświadczasz nowej frustracji: każda z tych diet ma racjonalne, przeważnie naukowe uzasadnienie i zwykle możesz o niej poczytać w grubych, wyczerpujących zagadnienie książkach...