Witamina A jest niezbędna do funkcjonowania całego naszego organizmu
Rola witaminy A:
- ogranicza stres oksydacyjny
- wspomaga nasze widzenie
- utrzymuje prawidłowy stan skóry, włosów i paznokci
- może zapobiegać rozwojowi nowotworów
- bierze udział w procesie tworzenia czerwonych krwinek
- determinuje prawidłowe działanie całego naszego ciała
- stosowana zewnętrznie na skórę pomaga w licznych schorzeniach skóry, stanach zapalnych, trądziku czy łuszczycy
- jest cennym składnikiem kremów, które wygładzają zmarszczki
Niedobór witaminy A
Niedobór witaminy A może prowadzić do rozwoju trądziku. Dochodzi wówczas do nadprodukcji keratyny, która powoduje zatykanie gruczołów łojowych, namnażanie się bakterii i powstawanie stanu zapalnego. I tak właśnie powstaje trądzik w wyniku niedoboru witaminy A.
Witamina A chroni nasz wzrok. Niedobór witaminy A to jeden z głównych powodów utraty wzroku u osób w wieku podeszłym z powodu tzw. zwyrodnienia plamki żółtej. W wyniku tego schorzenia dochodzi do znacznego ograniczenia widzenia centralnego. Osoby, które suplementowały Beta-karoten czyli prowitaminę A miały o 25% mniejsze ryzyko zachorowania na zwyrodnienie plamki żółtej. Niedobór witaminy A może prowadzić do tzw. nocnej ślepoty, która polega na ograniczeniu widoczności o zmroku przy zachowaniu prawidłowego widzenia w dzień. Tutaj także korzystne mogą się okazać suplementy diety z witaminą A. Witamina A pomaga również w płodności i wpływa pozytywnie na rozwój płodu. To pozytywne działanie objawia się zarówno u mężczyzn jak i kobiet. Nie powinno się jednak stosować wysokich dawek witaminy A w ciąży, gdyż ma to niekorzystny wpływ na płód. Ważne jest zachowanie optymalnej podaży witaminy A w trakcie ciąży. Witamina A wpływa na odporność naszego organizmu, wpływa korzystnie na układ immunologiczny. Witamina A wpływa na prawidłowy poziom glukozy we krwi. Determinuje prawidłowe działanie komórek trzustki, które produkują insulinę. Wzmacnia nasze kości. Niedobór witaminy A zwiększa ryzyko złamań kości. Witamina A wspomaga pracę mózgu. Jest potrzebna w tzw. procesach neurogenezy czyli tworzenia się nowych komórek nerwowych. Reguluje pracę hipokampu czyli ośrodka pamięci. Wpływa na rytm okołodobowy. Może usprawniać sen, w szczególności u osób, które mają problemy ze snem.
Problemy z niedoborem witaminy A mogą mieć osoby stosujące diety niskotłuszczowe, wcześniaki, osoby nadużywające alkoholu oraz weganie, gdyż ich dieta nie zawiera retinolu pochodzenia zwierzęcego. Objawy niedoboru witaminy A występują przede wszystkim na naszej skórze. Skóra jest przesuszona. Pojawiają się podrażnienia i stany zapalne. Może rozwijać się trądzik czy egzema. Kolejnym objawem niedoboru witaminy A jest zaburzenie widzenia po zmroku, suchość oczu.
Nadmiar witaminy A
Nadmiar witaminy A rzadko jest konsekwencją dostarczania witaminy A wraz z dietą. Częściej wynika ze stosowania suplementów diety. Do objawów nadmiaru witaminy A należą:
spadek apetytu, nadwrażliwość na promienie słoneczne, zaburzenie wzroku, uczucie splątania.
Źródła witaminy A w diecie
Witaminę A znajdziemy w takich produktach tj. wątroba cielęca czy wołowa, ryby, sery kozie, sery żółte, jaja, mleko, zielone warzywa liściaste, dynia, mango, marchew czy czerwona papryka.
Witamina A suplementacja i która najlepsza
W suplementach diety źródłami witaminy A są estry witaminy A czyli palmitynian retinylu oraz octan retinylu, ale także betakaroten. Warto zbadać sobie poziom witaminy A, bo jest to witamina niedoceniana, a jej niedobory są bardzo powszechne. Witamina A jest niezbędna do prawidłowego działania witaminy D. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach powinny być zawsze podawane razem. Dlatego najlepszym rozwiązaniem jest podawanie witaminy ADEK. W sklepie Od Natury znajdziesz witaminę Jacob’s ADEK w kroplach oraz w formie kapsułek tj. ADEK z firmy Osavi czy Formeds. Polecamy również witaminę A+E w kroplach z firmy Pharmovit.
Witamina A to niezwykle ważna witamina, która warunkuje prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu. Ma wpływ na zdrowie naszej skóry, oczu oraz odporność. Warto znać jej poziom, a w przypadku niedoboru zadbać o prawidłową dietę i właściwą suplementację. Szczególnie osoby będące na diecie wegetariańskiej i wegańskiej powinny zadbać o jej dostarczenie wraz z dietą i suplementami.
