Najwięcej, bo ok. 62% jest kwasu linolowego w  formie cis, który po wchłonięciu z przewodu pokarmowego jest przekształcany do prostaglandyn – substancji, która:

• nadzoruje krążenie krwi;
• nadzoruje czynność serca;
• poprawia funkcje mózgu;
• przeciwdziała zapaleniu stawów i skóry.

Sposób użycia/Zastosowanie: najlepiej stosować na zimno, do zup, dipów, sosów, sałatek i surówek, mięs, serów oraz do krótkotrwałej obróbki. 

Składniki: 100% olej słonecznikowy zimnotłoczony, nierafinowany.

Wartości odżywcze: w 100 g:

wartość energetyczna: 900 kcal/3390 kJ, białko: 0 g, węglowodany: 0, w tym cukry: 0 g, tłuszcze: 97 g, w tym: kwasy tłuszczowe nasycone: 11 g, kwasy tłuszczowe jednonienasycon: 15 g, kwasy tłuszczowe wielonienasycone:71 g, błonnik: 1 g, sól: 0 g.

Sposób przechowywania: po otwarciu przechowywać w lodówce.