Czy wyrażasz zgodę na wykorzystanie plików cookies?
Pliki Wymagane do prawidłowego działania sklepu.
Pliki przechowujące informacje na temat użytkownika w celu personalizacji zawartości.
Pliki wykorzystywane do celów statystycznych.
Pliki wykorzystywane do celów marketingowych.
Kup do 12:00 - a przesyłka będzie jutro u Ciebie
Dostawa od 14 zł
tel. +48 533 679 793
Kurkuma pochodzi z Południowo-Wschodniej Azji i już w starożytności używana była jako barwnik i przyprawa. Ma postać kłącza podziemnego korzenia podobnego do imbiru. Dostępna jest w postaci jasnożółtego mielonego proszku, dlatego też należy ją przechowywać w hermetycznie zamkniętym opakowaniu z dala od światła.
Zastosowanie kurkumy
Dodawana jest do słodkich potraw nadając im charakterystyczny cierpki smak, stosowana jest również do przyprawiania mięs, zwłaszcza jagnięciny oraz warzyw. Jest składnikiem mieszanki curry, zapewniając jej żółty kolor.