Naszła Cię ochota na pyszną pizzę, ale nie masz ochoty wynurzać się ze swojego domku? Mamy na to rade - przedstawiamy przepis na pyszną, domową wegetariańską pizzę na mące gryczanej
Ciasto (4 mniejsze pizze - część można zamrozić według uznania):
0,5kg mąki gryczanej
2 opakowania suchych drożdży
łyżeczka soli
ok. Szklanki wody
łyżeczka soli
ok. Szklanki wody
Dodatki:
sos pomidorowy
bakłażan
cukinia
cebula
ser kozi/mozzarella (wg uznania)
Sposób przygotowania:
Rozgrzewamy piekarnik do 240 stopni.
Wszystkie suche składniki na ciasto mieszamy razem i stopniowo dodajemy wodę ... zaczynamy od dodania pół szklanki wody aż ciasto zrobi się kleiste, jeżli jest potrzeba dodajemy kolejne pół szklanki wody:) jak ciasto jest juz gotowe to rozwałkowujemy je na papierze do pieczenia uprzednio posmarowanym odrobina oliwy z oliwek, żeby ciasto nie przykleiło się nam do stolnicy nakładamy sos pomidorowy, resztę dodatków i na samym końcu posypujemy startym serem kozim/mozzarellą. Tak przygotowaną pizzę wstawiamy do rozgrzanego pieca na jakieś 5/10 minut.
Tak zdrową i pysznie przygotowaną pizzę podajemy z oliwą z oliwek i/lub rukolą.
Życzymy udanego dnia oraz smacznego, dajcie znać co myślicie i czy Wam smakowało.
Serdecznie pozdrawiamy Sklep Od Natury