Zamiast kupnego polecamy, aby w wolnej chwili wykonać własnoręcznie pesto. Jest ono aromatyczne, zamknięte w słoiku, może stać w lodówce przez miesiąc. Cała rodzina na pewno stanie się wielkim fanem tej pasty.
Składniki na pesto:
50 g parmezanu utartego
30 g orzeszków pinii
2 ząbki czosnku
80 g liści bazylii
120 g oliwy z oliwek
0,5 łyżeczki soli
Wykonanie
Do naczynia miksującego czy możdzieża włożyć orzeszki, czosnek, liście bazylii i wlać oliwę z oliwek, rozdrobnić.
Dodać sól i utarty parmezan wymieszać. Podawać jako sos lub przełożyć do słoiczka.
