Ze względu na duże ilości cennych składników wiesiołek ma bardzo korzystne właściwości dla zdrowia. Obniża ryzyko zachorowania na miażdżycę, a także obniża ryzyko zawału serca lub choroby niedokrwiennej. Wpływa na poziom trójglicerydów i cholesterolu. Wiesiołek ma również pozytywne działanie dla osób, które borykają się z silnym PMS tj. zespołem napięcia przedmiesiączkowego. Łagodzi wahania nastrojów i migrenę.
Regularne spożywanie wiesiołka poprawia funkcjonowanie mózgu. Poprawia pamięć i koncentrację. Często jest zalecany dla osób, które mają do wykonania dużo pracy umysłowej. Suplementy na bazie wiesiołka pomagają także w łagodzeniu stresu. Wiesiołek poprawia również ogólny stan organizmu, a także wzmacnia odporność i wspomaga walkę z infekcjami różnego pochodzenia.
Olej z wiesiołka to produkt, który dostarcza najwięcej wartości odżywczych spośród wszystkich suplementów na rynku na bazie wiesiołka. Olej jest wyciskany z nasion. Dzięki nienasyconym kwasom tłuszczowym wiesiołek łagodzi dolegliwości związane z chorobami reumatologicznymi, m.in. bóle reumatyczne, pobudza tkankę chrzęstną do regeneracji, a także działa leczniczo w chorobach stawów, przeciwdziała zapaleniu stawów i przyśpiesza proces gojenia się ran.
Zażywanie oleju z wiesiołka pobudza wydzielanie się śluzu płodnego, a także poprawia jakość i ukrwienie śluzówki macicy. Może także pobudzać męską potencję. Wiesiołek może być także stosowany w celach detoksykacyjnych. Łagodzi problemy z wypróżnianiem, pozytywnie wpływa na pracę nerek i wątroby.