BioPlanet Orzechy włoskie 100g
Dostępność: Brak w magazynie
Opis:Orzechy włoskie należą do pokarmów, które na stałe powinny zagościć w codziennym jadłospisie. Doceniane są nie tylko z uwagi na walory smakowe, ale głównie za sprawą właściwości odżywczych i prozdrowotnych. Często podkreśla się, że swoim wyglądem przypominają mózg. Jak się okazuje, porównanie to jest bardzo trafne, ponieważ orzechy włoskie dla mózgu stanowią świetny pokarm.
14,00 zł
14,00 zł za 100 g
Cenne właściwości orzechów włoskich są zasługą bogactwa witamin, składników mineralnych i niezbędnych tłuszczów, których ten surowiec posiada naprawdę sporo. Większość z nich stanowią wielonienasycone kwasy tłuszczowe, m.in. należący do omega-3 kwas alfa-linolenowy (ALA). Orzechy włoskie zawierają go najwięcej spośród wszystkich innych rodzajów orzechów, a jak wykazały badania ALA posiada udowodnione działanie przeciwzapalne. Poza tym, podobnie jak np. sok z granatu. orzechy włoskie stanowią bogate źródło związków o działaniu antyoksydacyjnym. Zawierają m.in. kwasy fenolowe, flawonoidy, tokoferole oraz sterole i taniny. Orzechy włoskie mają w sobie także sporo białka, węglowodany oraz cenne witaminy i składniki mineralne. Są źródłem łatwo przyswajalnych związków żelaza, magnezu, sodu i potasu.
A jakie witaminy mają orzechy włoskie? Podobnie jak inne gatunki orzechów, posiadają duże ilości witaminy E,
w formie gamma-tokoferolu. Związek ten prezentuje wysoki potencjał antyoksydacyjny i m.in. zapobiega
utlenianiu lipidów w błonach komórkowych. Witaminy w orzechach włoskich to także te z grupy B,
zwłaszcza wspierająca układ nerwowy witamina B6 i kwas foliowy, czyli witamina B9.
Odnajdziemy w nich również witaminę A i C.