Weekend, poranna kawa i dłuższa chwila na przygotowanie pysznego niedzielnego śniadania? Brzmi znajomo?
W związku z tym polecamy pyszne i pożywne bananowe placuszki z dodatkiem kiwi
Placuszki:
2 banany
3 jajka
2 łyżki mąki kokosowej/kasztanowej
łyżeczka cynamonu
wiórki kokosowe do posypania
olej kokosowy do smażenia
kiwi do podania
Przygotowanie jest banalnie proste i szybkie - takie jak lubimy najbardziej:) Banany, jajko, mąkę i cynamon mieszamy razem w blenderze i wylewamy małe placuszki na patelnię, smażymy na oleju kokosowym z każdej strony do momentu aż się ładnie zarumienią. Posypujemy wiórkami kokosowymi i podajemy z kiwi.
Dajcie znać czy takie niedzielne śniadanko smakowało wam oraz waszym najbliższym. Czekamy na Wasze komentarze i sugestie.