Menu
Szukaj
Filters
Zamknij
Zamknij
RSS

Ogłoszenia w blogu oznaczone "przepis"

Ekspresowy sernik
Ekspresowy sernik

Jagody goji to owoce, których działanie i właściwości lecznicze są wykorzystywane w medycynie naturalnej krajów azjatyckich od ponad 2500 lat. Zalecane są m.in. w leczeniu reumatyzmu i przy spadku odporności. Jagody goji są nazywane czerwonymi diamentami Wschodu i należą do superfoods, czyli "superżywności".

Komentarze (0)
Upał? Wypróbuj zioła, które chłodzą i skutecznie gaszą pragnienie
Upał? Wypróbuj zioła, które chłodzą i skutecznie gaszą pragnienie

W czasie upałów należy pić dużo wody mineralnej, ale warto również uzupełnić menu o inne chłodzące napoje. Zamiast sięgać po słodkie napoje gazowane i dosładzane soki, lepiej wybrać niskokaloryczne napary ziołowe o wielu prozdrowotnych właściwościach. Ziołowa ice tea świetnie ugasi pragnienie, nawodni organizm, a przy okazji pozwoli przełamać rutynę w kuchni i poznać nowe smaki. Zanim słupek rtęci przekroczy 30 stopni Celsjusza, warto poznać gatunki ziół, które naturalnie chłodzą organizm i gaszą pragnienie.

Komentarze (0)
Rustykalne burgery jablane
Rustykalne burgery jablane

Kasza jaglana jest lekkostrawna i nie uczula, bo nie zawiera glutenu. Dlatego warto ją polecić osobom chorującym na celiakię stosującym dietę bezglutenową, a także cierpiącym na niedokrwistość. Ma właściwości antywirusowe, zmniejsza stan zapalny błon śluzowych (wysusza nadmiar wydzieliny), jest zatem dobrym domowym lekarstwem na katar.

Komentarze (0)
Jaglana panna cotta z miechunką peruwiańską
Jaglana panna cotta z miechunką peruwiańską

Panna Cotta to klasyczny, bardzo prosty, włoski deser. Panna Cotta oznacza gotowaną śmietankę. Do śmietany dodaje się cukier i często wanilię, a usztywnia żelatyną.

Komentarze (0)
Superfood – czym jest super żywność
Superfood – czym jest super żywność

Do superżywności zalicza się przede wszystkim niektóre owoce, warzywa, algi czy nasiona. Są to wszystkie produkty obfitujące w minerały, witaminy, przeciwutleniacze, proteiny i nienasycone kwasy tłuszczowe.

Do codziennej diety superfoods powinny wprowadzić zwłaszcza osoby spożywające pokarmy ubogie w substancje odżywcze. Superfoods charakteryzują się dużą ilością tych substancji w małej objętości produktu. Właśnie dlatego dodanie ich do menu jest łatwe i nie powoduje sporych zmian w sposobie odżywiania. Można je dodać do koktajlów, jogurtów, spożywać jako przekąskę lub pić napary – w zależności od produktu.

Komentarze (0)
Makaron z pesto konopnym
Makaron z pesto konopnym

Białko konopne charakteryzuje się wysoką zawartością białka, błonnika pokarmowego oraz tym, że nie zawiera cukru. Produkt stosuje się jako uzupełnienie diety np. sportowców w białko wspomagające przyrost masy mięśniowej.

Komentarze (1)
Mąka bezglutenowa – którą wybrać i do czego?
Mąka bezglutenowa – którą wybrać i do czego?

Mąka bezglutenowa jest coraz bardziej popularna. Mąki bez glutenu cechuje duża różnorodność smaku, zapachu, sposobu wykorzystania oraz wyrobów, które się z nich otrzymuje. Mąka bezglutenowa może być użyta do pizzy, na pierogi czy do wypieku chleba. Mąki bezglutenowe różnią się też wartością odżywczą i właściwościami zdrowotnymi. Poznaj bogactwo mąk bezglutenowych i możliwości ich wykorzystania. Oto lista mąk bez glutenu.

Komentarze (0)
Grzanki z powidłami śliwowymi i acai
Grzanki z powidłami śliwowymi i acai

Jagody Acai są prawdziwymi bombami odżywczymi – zawierają witaminy A, C, E oraz witaminy z grupy B. Na tym jednak nie koniec – ich owoce skrywają minerały (magnez, wapń, fosfor, potas, cynk, miedź), aminokwasy i zdrowe kwasy tłuszczowe. Ponadto zawierają prawie wszystkie rodzaje przeciwutleniaczy, które hamują rozwój komórek nowotworowych oraz opóźniają proces starzenia (jak resweratrol, cyanidin–3–glukozyd, kwas ferulowy).

Komentarze (0)
10 przepisów na domowe mleka roślinne
10 przepisów na domowe mleka roślinne

Mleko roślinne (zwane też napojem roślinnym) to jeden z tych produktów, które w ostatnich latach niezwykle zyskały na popularności. Wpisując się tym w trend zainteresowania kuchnią roślinną. Mleka roślinne nie są jednak wynalazkiem naszych czasów, gdyż stosuje się je od wieków choćby w kuchniach azjatyckich. Mleko migdałowe, ryżowe, owsiane czy z orzechów nerkowca? Na które masz dzisiaj ochotę? Sprawdź, jak zrobić je samemu w domu.

Komentarze (0)
Przepis na ocet jabłkowy
 Przepis na ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy ma szerokie zastosowanie w każdym gospodarstwie domowym. W kuchni dodawany jest do potraw i sprawdza się jako naturalny konserwant. Wytwarzany z jabłek ocet wykorzystuje się wspomagająco przy odchudzaniu, a także do obniżania poziomu glukozy we krwi.

Komentarze (0)